Olijven Oogsten
Hoe worden olijven geplukt?
Olijfolie Productie
Hoe wordt olijfolie nu eigenlijk gemaakt?
Extra vergine olijfolie leren proeven
Leer hoe je zelf thuis een olijfolie kunt proeven en kwaliteit kunt herkennen
Olijfolie gradaties
Wat is nu extra vergine en niet en wat maakt het uit?
Olijf soorten en smaken
Een database met informatie over de olijf varianten en de smaakbeleving
Verhitten van olijfolie
Ja, je kan olijfolie makkelijk verhitten tot 180 graden Celcius. Leer meer over dit onderwerp
Olijfolie i.p.v. Boter
Een handige conversietabel om boter te vervangen voor gezondere variant: olijfolie.
Huishoudelijke tips
Handige olijfolie truukjes voor een olijfolie die niet meer geschikt is voor consumptie